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| 「なじょもん」では、昭和30年代くらいに作られていて、現在ほとんど作られなくなったような作物を栽培しています（雑穀畑）。その種の保存と、これを食べる方法を後に伝えていくことを目的としています。この栽培には、地元卯ノ木地区の有志からご協力いただいています（なじょもん応援隊のみなさん）。 |
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昔ながらの暮らしの知恵が満載！
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津南町の主な産業は「農業」です。中でも「米」は、美味しい「魚沼産コシヒカリ」で有名です。昔から稲の刈入れ後は、「ハゼ」掛けして、脱穀後の藁は「縄」をなったり、藁仕事をして履物や雨具などを作るのに利用していました。これはまさに究極の循環型社会の模範といえるでしょう！
現在では、社会背景や生活様式の変化から、藁の履物や雨具を必要としなくなり、伝統的な「わら仕事」などの技術は消えつつあります。こうした「放っておくと消えていってしまう文化」を何らかの形で守り伝え、自然にやさしい生活を心がけていきたいものですね！ |
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